В епизод 12 на WineHunt с Асен Станев си говорим за това как се дегустират спиртни напитки, разсъждаваме върху залеза на хипстър-културата, разказваме си интересни истории за джин, тоник, коктейли, чума, война и други забавни неща. В приятната компания на два джина – един класически
В епизод 11 на WineHunt с Петър Василев опитваме две прекрасни български шардонета и си говорим за винени турове, за това как се прави пътеводител на винения туризъм и какъв е профилът на винения турист. Междувременно разсъждаваме над въпроса мъж или жена е шардонето, но
В епизод 10 на WineHunt с Максим Бурмицкий си говорим за весели неща като дуум метъл и романтика в суровия сибирски климат, монастрел и фурми, българска сира и геополитика, естествената връзка между демокрацията и навлизането на гуакамолето в чирпанския край… И съвсем логично стигаме до
Това е WineHunt, епизод 9. Един лек и приятен разговор с Елица Николова за теоретичните постановки, практическите похвати и различните школи при приготвянето на Блъди Мери, за различните виждания на Хемингуей и Чандлър, кратка история на Prohibition в САЩ и влиянието, което този социален експеримент
Това е епизод 8 на WineHunt! Щото при нас нема лабаво и с Лало Гешев си говорим за мутации на мавруда, за розе със сутрешното кафе и за розе изобщо, за Прованс и за rock’n’roll! Вината, които опитахме: Deuce Mavrud White 2019, Deuce Winery, Bulgaria
Важни били първите седем… Ето го и епизод 7 на WineHunt – в него съчетаваме вина и ястия с Йордан Кирилчев и си говорим за професията на сомелиера, за теорията за трите ракии, за спецификите на българската кухня и българското хранене, и за още интересни
В епизод 6 на WineHunt отваряме три от най-евтините вина на българския пазар и една забравена бутилка от Померол. Oбсъждаме нюанси, цветове, аромати, вкусове, дефекти, ефекти и изобщо дегустацията на вино като процес и изживяване. И много се веселим, но както вече сте забелязали, това
В епизод 05 на WineHunt надникваме в света на тирбушоните (Тирбушон – от френски, Tire-bouchon, буквално: Изтегли-тапа). Стефан представя част от колекцията си и демонстрира уменията си, малко се отдаваме на спомени и с тъга скланяме глава пред тирбушоните и ножовете, приключили жизнения си път
В епизод 04 на WineHunt си говорим с Георги Михов (Sommelier.BG) за винени обучения, за субективност и обективност на винените оценки, за класации, конкурси, точки, медали… и за баклава. Продуцент: Стела Илчева GreenDog productions Winehunters: Радослав Радев и Стефан Гьонев DoP: Николай Стефанов Оператор: Никола
В Епизод 03 на WineHunt гостуваме на Георги Михов (Sommelier.BG) и на Christmas Sommelier Market в Централния военен клуб в София. Говорим си за организацията на събитието, за вертикални дегустации и винени авторитети, за магнуми и стари реколти. И пием вино. Продуцент: Стела Илчева Green
